С НАШИМ ДНЁМ, ДРУЗЬЯ!
Очень вас любим и всегда ждём на Музейной фабрике пастилы в Коломне на Полянской улице, 4!
Уникальность нашей фабрики в том, что это и музей, и производство. С одной стороны, это мемориальное пространство дома купцов Чуприковых, владельцев пастильной фабрики, в котором развёрнута экспозиция открытого пастильного производства по традиционным технологиям, с другой стороны, – это реальное производство пастилы, расположенное в цокольном этаже здания.
Обустраивать Музейную фабрику, открытую в 2011 году, пришлось собственными силами. Мы старались найти как можно больше утвари и мебели того времени в старых купеческих домах Коломны. А то, что отыскать не удалось, восстанавливали по рисункам и чертежам, найденным в архивах.
Но всё-таки главной нашей задачей является работа с нематериальным наследием. Реконструируя вкусы Коломенской пастилы и других традиционных сладостей, мы помогаем нашим гостям погрузиться в атмосферу прошлого и попробовать исконный вкус русского сладкого стола.
Милости просим! Наступила настоящая тропическая погода – спешите укрыться в тенистых уголках нашего цветущего сада и насладиться спасительным музейным мороженым!
Очень вас любим и всегда ждём на Музейной фабрике пастилы в Коломне на Полянской улице, 4!
Уникальность нашей фабрики в том, что это и музей, и производство. С одной стороны, это мемориальное пространство дома купцов Чуприковых, владельцев пастильной фабрики, в котором развёрнута экспозиция открытого пастильного производства по традиционным технологиям, с другой стороны, – это реальное производство пастилы, расположенное в цокольном этаже здания.
Обустраивать Музейную фабрику, открытую в 2011 году, пришлось собственными силами. Мы старались найти как можно больше утвари и мебели того времени в старых купеческих домах Коломны. А то, что отыскать не удалось, восстанавливали по рисункам и чертежам, найденным в архивах.
Но всё-таки главной нашей задачей является работа с нематериальным наследием. Реконструируя вкусы Коломенской пастилы и других традиционных сладостей, мы помогаем нашим гостям погрузиться в атмосферу прошлого и попробовать исконный вкус русского сладкого стола.
Милости просим! Наступила настоящая тропическая погода – спешите укрыться в тенистых уголках нашего цветущего сада и насладиться спасительным музейным мороженым!
Фото Никита Марков